12月15日、16 日，為期兩天的正谷有機伙伴年會，北京、上海、廣州、深圳、天津、杭州分公司同步進行。“有機、奮斗、合伙、學習、開拓、創新”，連續多年的學習分享型年會，成為正谷伙伴們回顧、總結與思考價值創新的重要契機。
此(ci)次年會，“碳中和下的(de)可(ke)持續發展”圓桌論壇(tan)，程國強(qiang)、徐永光等老師給予團隊積極的(de)發展建議(yi)；張向東與(yu)有機伙(huo)伴們(men)重新(xin)(xin)梳理正谷(gu)的(de)使命(ming)、愿(yuan)景(jing)、價值觀，并期望在新(xin)(xin)的(de)一年，能夠(gou)不斷提升價值創(chuang)造與(yu)創(chuang)新(xin)(xin)的(de)能力：有機奮斗(dou)，心有所(suo)向。
01
有(you)機實(shi)踐與碳中(zhong)和(he)目(mu)標實(shi)現(xian)
聯合國政府間氣候變化專門委員會（IPCC）的一份專題報告指出，大約21-37%的溫室氣體(GHG)排放量可歸于食品系統[1]。經濟合作與發展組織(OECD)和聯合國糧食及農業組織(FAO)聯合發布的OECD-FAO Agriculture Outlook 2020-2029，預計人口增加到100億時，與食品相關的溫室氣體排放將增加三分之二[2]。食物生產的各個環節，存在很大的減排壓力。
12月15日，正谷舉辦“碳中和(he)下(xia)的可持續發展(zhan)”圓桌對話，中國人民大學農業與農村發展學院程國強教授、南都公益基金會名譽理事長徐永光、《經濟觀察報》執行總編輯文釗、《三聯生活周刊》主編李鴻谷、中歐國際工商學院北京校友會會長張紅、國家市場監督管理總局認證認可技術研究中心主任&黨委書記李莉等與正谷團隊就“有機商業實踐”、“碳中和目標實現”等進行交流。
程(cheng)國強教(jiao)授 中國人民大學農業與農村發展學院
徐永光 南都公益基金會(hui)名譽理事(shi)長
“
有機是一個具有發展階段辨識的事情；以收入結構、市場環境等因素來衡量，我們國內消費群體對有機、對低碳的認識相對小眾；這一點是與國家發展階段相關的，與歐美發達國家不具有可比性；但我認為正谷目前在做關于有機的這項事業是正確的，因為本身的定位就是一個慢公司。
——程國強
中國人民大學農業與農村發展學院教授
我和正谷、和向東相識多年，從交流中獲取了很多關于有機的比較全面的信息。通過他們了解到，各國有機市場發展驅動差別很大，美國是市場驅動，丹麥是國家政策驅動，但由于市場信任問題，中國的有機發展比較困難。那么以科技手段解決市場信任問題會不會成為接下來有機發展的關鍵，這也是我思考很長時間的問題。
—— 徐(xu)永光
南都公益基金會名譽理事長
”
作為有(you)機食品行(xing)業的(de)踐行(xing)者(zhe)，正(zheng)谷在商業實(shi)踐過程中，同時關注(zhu)產品的(de)碳足跡，并將碳中和實踐作為業務(wu)發展的(de)需求之一進行價值創新。正谷Cavell黑巧克力于2012年獲得碳中和認證；正谷草飼有機牛肉牧場在2019年實現了凈零排放。2021年中秋，正谷首次推出碳中和有機月餅。
2022年新春(chun)，正谷卡與Ouroland有機奶酪、100%伊比利亞火腿、Cavell瑰夏咖啡等正谷標準農場產品，在(zai)以有(you)機可持續方式實現減排(pai)的基(ji)礎(chu)上，通過核算碳排(pai)放總量、碳交(jiao)易補償(chang)等實現凈零(ling)排放(fang)。正谷期待可(ke)以同越來越多(duo)的可(ke)持續伙伴、客戶(hu)朋友(you)們(men)共同實踐可(ke)持續的生(sheng)產(chan)與消費(fei)，關(guan)(guan)注自然和諧，關(guan)(guan)注生(sheng)物(wu)多(duo)樣性，關(guan)(guan)注人類當(dang)前與子孫后代的健康福(fu)祉(zhi)。
02
有機奮斗，心向有機
即將到來的2022年，也是正谷進行有機商業實踐的第15載。作為立志于有機事業的企業，我們期望公司的事業目標與人(ren)類的未來發展(zhan)密切(qie)相關，在有機產(chan)品(pin)的種植(zhi)、生產(chan)、貿(mao)易(yi)等業務領域不斷實現價值創新！為顧客提供高價值的產品與服務是我們的商業使命，共同倡導和推進可持續的、適度的、健康的生活方式。
12月16日，“正谷有機伙伴”年(nian)會，張(zhang)向(xiang)東與(yu)有機伙伴(ban)們共(gong)同(tong)思考、重新(xin)梳理正(zheng)谷(gu)的(de)使命(ming)、愿景、價(jia)值觀：我們是自由(you)、向(xiang)上的(de)團(tuan)隊(dui)，我們是合伙、奮(fen)斗的(de)團(tuan)隊(dui)，我們每一個伙伴都應該是使命、愿景、價值觀的共同締造者，我們每個人的自我成就與團隊的成長密不可分，我們的首要任務是為客戶創造價值與價值創新......
邢建平 博士 正谷聯(lian)合創始(shi)人、首席產品官
宋蕊 正谷合伙(huo)人
王升(sheng)忠 正谷合伙人
王運(yun)發 正谷合(he)伙人
趙(zhao)惠娟(juan) 正谷合伙人
劉坤 正谷合伙人
高倩 正(zheng)谷合伙人(ren)
石(shi)宇光 正(zheng)谷合(he)伙人
王亞 正谷(gu)合伙人
黃雪(xue)倩 正谷(gu)有機(ji)伙伴(ban)
趙(zhao)千語 正谷(gu)有機伙伴
呈上自然美味，表達美好情感，這是正谷一直以來為客戶進行價值創造與創新的解讀與表達：正谷團隊以有機農業專業能力為保證，在全球10多個國家的30多個產區建立正谷標準農場，在種植、生產、質量控制等環節執行《正谷有機產品質量標準》，通過正谷卡為客戶提供自然生態、具有地域優勢的、高品質的美味；美好情感里，不只是人與人之間真摯情感的聯系，也包含著對生物多樣性、可持續發展、減碳等方面的關注與實踐。
03
2021正(zheng)谷可持續實踐回顧
#1
6月，正(zheng)谷有機農(nong)業技(ji)術中(zhong)心(xin)主編《碳(tan)(tan)中(zhong)和(he)下的(de)有機農(nong)業》，該(gai)報告對有機農(nong)業與碳(tan)(tan)排(pai)放、生(sheng)物多樣(yang)性的(de)最新研(yan)究(jiu)數據進行整理與分析(xi)。
7月13日，正谷有機月餅通過碳中和認證；截(jie)至9月30日(ri)，正谷(gu)標準環球(qiu)農場(chang)33類產(chan)品(pin)和正(zheng)谷卡實(shi)現(xian)凈零排放。
#3
2021年度活動“碳中和下的(de)可持續(xu)發展”圓桌對(dui)話，正谷與傅(fu)成玉(yu)、車文毅、許浩、徐永光、劉明(ming)康等老(lao)師交流有機碳中和的業務探(tan)索。
傅成(cheng)玉 中國石油(you)化工集團(tuan)前(qian)董(dong)事長
車文毅 出(chu)入境檢疫(yi)協會副會長
徐永(yong)光 南都公益(yi)基金會(hui)名(ming)譽(yu)理事長(chang)
劉(liu)明康(kang) 中(zhong)國銀監(jian)會前(qian)主席
#4
11月5日(ri)-11月10日(ri)，第(di)四屆中國(guo)國(guo)際進口博覽會(hui)，正(zheng)谷(gu)&IFOAM國(guo)際有(you)機(ji)聯盟聯合參展。正谷(gu)對話丹麥大(da)(da)使(shi)馬磊(lei)：自然、風土與時間造就獨特的(de)丹麥有(you)機(ji)奶酪(lao)。與秘魯大(da)(da)使(shi)路易斯(si)交(jiao)流有(you)機(ji)咖啡生產、有(you)機(ji)可可種植。張(zhang)向東與哥倫比亞大(da)(da)使(shi)就Cavell瑰夏(xia)咖啡的可持續(xu)種植進行交流。
馬(ma)磊 丹麥駐(zhu)華大使
路(lu)易斯·克薩達 秘魯(lu)駐(zhu)華大使(shi)
路易斯·迭戈·蒙薩爾(er)韋 哥倫比亞駐華大使
#5
7月28日，正(zheng)谷上海(hai)“從種子(zi)到(dao)杯子(zi)”可(ke)持續有機咖(ka)啡對(dui)話，正谷與(yu)哥(ge)倫比亞(ya)總領事簽(qian)署“正(zheng)谷持續推進哥倫(lun)比亞有(you)機咖啡種植(zhi)”倡議：可(ke)持續(xu)咖啡品(pin)牌Cavell瑰夏(xia)咖(ka)啡(fei)，將推動哥倫比(bi)亞從常規咖(ka)啡(fei)種(zhong)植(zhi)向有(you)機(ji)咖(ka)啡(fei)種(zhong)植(zhi)轉變(bian)。
丹尼(ni)爾·科魯(lu)茲 哥倫比亞駐上海總領事
#6
4月(yue)27日，成(cheng)立(li)成(cheng)都、重慶辦事(shi)處，8月(yue)17日成立青(qing)島、濟南、南京、寧波、西(xi)安(an)、武漢、石家莊辦事處，11月2日成立鄭州、太(tai)原、大連、沈陽、合肥、長(chang)沙辦(ban)事處，正谷開始拓展國內其他城(cheng)市業務。
#7
10月25日-10月(yue)29日(ri)，第五屆IFOAM亞洲會(hui)員(yuan)大會(hui)，正谷聯合創始人、首席可持續發展官(guan)張婷婷當(dang)選新一屆IFOAM國際(ji)有機農業亞洲聯盟理事。
張婷(ting)婷(ting) 正谷聯合創始人&首席可持續發(fa)展官
#8
11月，正谷同IFOAM國際有機(ji)聯盟(meng)發布下一個五(wu)年(nian)合作(zuo)。
#9
2021年正(zheng)谷業務策略(lve)進行調整，標志正(zheng)谷進入新(xin)階段。
《正谷-有機食物(wu)與未來》
#10
2021年度，正谷上海、北京、深(shen)圳辦公(gong)室均進行不同程度升(sheng)級。
14年有機堅持，正谷已經在12個國家建立30多個標準農場，擁有2萬多企業客戶，為120萬個家庭提供配送服務，每一個數字都代表了正谷做“有機”的初心與決心。未來，正谷也將堅持有機事業，不斷開拓創新，為客戶帶來更多高品質有機產品，也期待更多伙伴與正谷同行。
參(can)考文獻(xian)：
1. Special Report: Special Report on Climate Change and Land
//www.ipcc.ch/srccl/chapter/chapter-5/
2. 比爾·蓋茨 《氣候經濟與人類未來》[M]，北京：中信出版集團，2021，138